DreamIsland

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » DreamIsland » Перекусим? » Бутербродики!


Бутербродики!

Сообщений 1 страница 3 из 3

1

Французский сэндвич

Превосходный сэндвич для пикника можно приготовить из французской булки с начинкой из паштета, сыра бри и хрустящих маринованных огурцов.

Продукты:
1 багет,
70 г масла,
паштет мясной 100 г,
4 маринованных огурца,
150 г зрелого сыра бри,
6 виноградин без косточек,
25 г грецких орехов.

Инструкции:
Разрежьте багет пополам, а потом обе половины еще и вдоль. Частично извлеките мякиш из одной половины и смажьте ее маслом.
Наполните 1 часть паштетом (100 г) и 4 нарезанными маринованными огурцами, а вторую - толстыми кусочками зрелого сыра бри.
Украсьте 6 виноградинами без косточек и половинками грецких орехов (25 г).

Я, к сожалению, сама еще не попробовала - но полагаю, очень вкусненько должно быть :yep:

0

2

Горячий бутерброд с курицей

Продукты:
80 г мякоти курицы,
1 яйцо,
5 г репчатого лука,
5 г твердого сыра,
соль, зелень, перец,
25 г булочки.

Инструкции:
Мякоть курицы варят, нарезают мелкими кусочками, добавляют сырое яйцо, натертый или мелко нарубленный репчатый лук, рубленую зелень. Все заправляют солью, специями, хорошо перемешивают и кладут на половинку булочки. Сверху посыпают тертым сыром и запекают в духовом шкафу при температуре 220-240`C в течение 3-4 минут до появления сверху румяной корочки.

Отредактировано Faelivrin (2010-04-30 20:05:47)

0

3

РЕЦЕПТЫ БУТЕРДРОДОВ. БУТЕРБРОД УТРЕННИЙ КОФЕЙНЫЙ

Для многих утро начинается с ароматной чашечки кофе. Горький кофе или сладкий с молоком обычно дополняется печеньями или конфетами. А можно попробовать простой рецепт бутерброда, он не только не затмит своим вкусом любимый аромат кофе, но и добавит сытности. Для приготовления нам понадобятся белый хлеб (булочки или батон), масло и сыр. Ставим духовку на разогрев, и нарезаем хлеб кусочками, намазываем их маслом, а сверху посыпаем натертым сыром. Пекутся такие бутерброды очень быстро. Зато, какая получается хрустящая корочка и нежный вкус! Ещё быстрее эта закуска готовится в микроволновой печи, но вот только такого задорного хруста в ней не получится.

Для любителей вкусно поесть, и не только сладкое, можно порекомендовать выпекать вместе с масляными хлебцами кусочки, смазанные майонезом. Такие бутербродики аппетитно съедаются даже с самой обычной колбасой.

РЕЦЕПТ ОБЕДЕННЫЙ СЫТНЫЙ

Как правило, обед на работе ассоциируется со столовой или близлежащим кафе, но во многих организациях для сотрудников оборудуются специальные кухни, в которых можно самостоятельно приготовить и первое, и второе, и всё, что душе угодно. Поэтому следующие рецепты хороши как для дома, так и для офиса. Нам понадобятся хлеб, майонез, зелень и яйца. Майонез намазываем на хлеб, кладем зелень и нарезанные кружочки яиц, немного солим. Если такой бутерброд немного полежит, то пропитается майонезом, и станет очень вкусным!

Сытно перекусить поможет бутерброд из селедки. Приобретаем селедку, а лучше сразу филе, чтобы сэкономить время на ее разделывании, горчицу, хлеб и зелень. Хлеб покрываем горчицей, кладем на него зелень, потом кусочек филе сельди и сверху опять зелень. Если положить петрушки, то она ещё и снизит острый запах.

Колбасный бутерброд тоже можно разнообразить, добавив очень полезен весной, впрочем, как и всё овощное, огурец. Для него необходимы такие продукты, как зелень, свежий огурец (а можно и соленый), майонез, колбаса и хлеб. Хлеб с майонезом украшаем слоями колбасы и огурца, а сверху укладываем зелень.

Мясной бутерброд отлично утолит голод. Чтобы его быстро приготовить, нам нужны следующие ингредиенты: вареное мясо, оливки, листья салата и немного масла (оливковое или растительное). Слегка пропитываем хлеб маслом, можно сделать всего несколько капель по всему периметру, раскладываем оливки, порезанные на тонкие кружочки, накрываем ломтиком мяса и украшаем листочком салата.

Очень модные в последнее время и, к тому же, очень аппетитные бутербродные салатики. Весь секрет в том, что готовим такой салатик один раз, а бутерброды из него делаем весь день. А ещё такие салатики привлекают своей новизной, это как яйцо, ведь не раз мы замечали интересное явление, что у яйца, разрезанного вдоль, и у яйца, разрезанного поперек, разный вкус. Например, ставший традиционным салат из сыра с чесноком легко становится бутербродным. А салат из смеси натертого яйца с тонко нарезанными помидорами, перемешанными с майонезом, порадует своим нежным вкусом любого гурмана.

Для почитателей японской кухни хочется порекомендовать отведать вместо суши японский бутерброд, приготовленный самостоятельно. Только его название не совсем точное, ведь, как известно, японский хлеб – это рис. Запасаемся тонким французским батоном, сливочным маслом, яйцами, спаржей и консервами, например, сардинами. Спаржа ошпаривается кипятком, мелко нарезается на кусочки, батон разрезается, и из него извлекается мякоть, вместо которой помещается спаржа, измельченные яйца, кусочки консервы и сливочного масла, а потом такой бутерброд томится в духовке.

РЕЦЕПТ ВЕЧЕРНИЙ СЛАДКИЙ

Вечерний ужин – это время встречи с семьей, время чаепития. Поэтому более актуальными станут сладкие бутерброды. Чтобы их приготовить, у нас есть время, мы же не спешим как утром на работу. Основа таких закусок – это хлеб, запеченный с маслом. Можно поставить на стол такой хлеб отдельно, а по соседству расположить варенье, джемы, повидло. Таким образом, каждый член семьи сделает бутерброд на свой вкус.

Для десертных бутербродов нам в помощь придут булочки и батон из нежного теста. Покрываем такую булочку йогуртом, а сверху раскладываем кусочки нарезанных фруктов (клубнику, грушу, киви и т.д.). Для сладкоежек может приглянуться рецепт из сгущенки с бананом. А вот кусочек батона с шоколадным кремом можно разнообразить ассорти из орешков. Сладкий и полезный бутерброд получается из творога с сахаром и изюмом, который накладывается на хлеб с маслом.

Интересный рецепт из батона с семечками подсолнуха. На батон намазываем крем или сливки и сверху украшаем очищенными семечками. Всем известно, что семечки улучшают мозговую деятельность, поэтому такая закуска окажется весьма кстати для любителей поработать сверхурочно.

Рецептов бутербродов существует великое множество. Приготовление такой закуски отлично развивает фантазию, поэтому смело привлекайте детей и творите вместе. А Дом Советов, в свою очередь, желает Вам приятного аппетита, свежих кулинарных идей и рекомендует вам скачать бесплатно рецепты салатов, рецепты бутербродов, закусок,первых и вторых блюд!
http://domsovetof.ru/_pu/8/78270.jpg

0


Вы здесь » DreamIsland » Перекусим? » Бутербродики!